首页> 营养科> 果糖> 果糖有什么作用?

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

果糖具有能量补充、促进肝脏代谢、改善脂质代谢异常、缓解酒精性肝损伤以及辅助治疗肝炎等作用。由于果糖可能对肝脏产生影响,使用前最好咨询医生。
1.能量补充
果糖具有较高的热量产生值,每克果糖可产生约4千卡的能量。这主要是因为果糖分子结构中碳原子数较多,能更有效地储存和释放能量。通过口服或注射方式摄入果糖可用于快速补充体力、恢复精力,适用于长时间运动后身体疲劳的情况。
2.促进肝脏代谢
果糖能够刺激肝细胞合成多种酶类,如辅酶A等,从而提高肝脏的代谢功能。对于慢性肝病患者而言,可通过增加肝脏对药物的代谢能力来减少药物毒性积累。
3.改善脂质代谢异常
果糖可以调节血脂水平,降低低密度脂蛋白胆固醇含量,同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平。脂质代谢异常患者可在医生指导下适量食用富含果糖的食物以改善症状。
4.缓解酒精性肝损伤
果糖可能通过抑制乙醇脱氢酶活性而减少酒精氧化,进而减轻酒精引起的肝损伤。对于长期饮酒导致肝损伤的人群,适当摄入果糖有助于保护肝脏健康。
5.辅助治疗肝炎
部分研究显示,果糖可能具有抗病毒作用,能够直接或间接地干扰乙型肝炎病毒复制过程。对于患有急性或慢性乙型肝炎的病人,在医师指导下配合使用含果糖制剂可能会起到一定效果。
需要注意的是,由于果糖转化为脂肪的能力较强,过多摄入可能导致体重增加甚至诱发肥胖症。因此建议控制每日果糖摄入量不超过50克,尤其是糖尿病患者及肥胖者。

2024-03-17 07:13

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肝损伤

肝脏是腹腔内最大的实质性器官,担负人体的重要生理功能。肝细胞对缺氧的耐受力较差,故有肝动脉和门静脉提供丰富的血液供应,并有大小胆管与血管伴行输送胆汁。它位于右上腹的深部,有下胸壁和膈肌的保护。但由于肝脏体积大,质地脆,一旦遭受暴力容易损伤,发生腹腔内出血或胆汁泄漏,引起出血性休克和/或胆汁性腹膜炎,后果严重,必须及时诊断和正确处理。

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