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黄鳝死后多久不宜食用

发病时间：不清楚

黄鳝死后多久不宜食用

补充说明：黄鳝死后多久不宜食用

2021-11-11 18:00

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刘红主治医师中南大学附属湘雅三医院三甲

擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

黄鳝在死后一个小时一般不建议食用。
因为死后，黄鳝体内会产生大量细菌和寄生虫，食用后可能使这些细菌和寄生虫进入肠道，引发腹部疼痛、腹泻等症状。黄鳝是常见的水产品，富含蛋白质。购买时，推荐挑选新鲜的黄鳝，烹饪时务必进行高温杀菌处理后再食用。

2022-03-22 10:47

•寄生虫 （阑尾寄生虫病）

阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症，很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病，此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠，累及阑尾的机会较多。

适用药品

肠炎宁颗粒2克

清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。

参倍固肠胶囊

固肠止泻，健脾温肾。用于因脾肾阳虚所致的慢性腹泻，腹痛，肢体倦怠，神疲懒言，形寒肢冷，食少，腰膝酸软；肠易激综合症（腹泻型）见上述症候者。

消旋卡多曲颗粒

用于1月以上婴儿和儿童的急性腹泻，必要时给予口服补液或静脉补液。

复合乳酸菌胶囊

用于肠道菌群失调引起的肠功能紊乱，如急、慢性腹泻等。

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