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蛋黄油有哪些功效和作用
补充说明：蛋黄油有哪些功效和作用
2021-11-11 18:01
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
蛋黄油是一种营养丰富、口感鲜美的食品，主要是鸡蛋的蛋黄中提取的油。蛋黄油具有多种功效和作用，比如促进生长发育、保护视力、促进骨骼健康等。
1、促进生长发育
蛋黄油中含有丰富的蛋白质和多种维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E等，这些物质对于促进生长发育、增强免疫力等方面具有重要作用。
2、保护视力
蛋黄油中的维生素A可以促进视网膜的正常发育和维持，有助于保护视力，预防近视和眼疾的发生。
3、促进骨骼健康
蛋黄油中含有丰富的钙质和维生素D，可以促进骨骼健康的发展和维护，预防骨质疏松等疾病的发生。
除此之外，蛋黄油还能补充人体所需的营养物质，但也需要注意适量食用，避免过量摄入脂肪和热量。对于蛋黄油过敏的人群禁止食用，如肝病、高脂血症等，应当在医生或营养师的指导下食用，若在食用过程中出现不适症状，建议及时就医。
2022-07-21 16:17
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医生回答(1)
石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蛋黄油是从鸡蛋中提取的油成分，又称凤凰油。它不仅能够食用，并且还用作药品。可医治湿疹、皮炎、癣皮炎、足癣、皮肤龟裂、冻疮、胃溃疡、宫颈糜烂、溃疡、溃疡等各种皮肤病。从中医视角看，具有快速消肿、收敛和肌肉再生的效果。蛋黄油富含维生素和卵磷脂等成分。
2021-11-11 19:15
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湿疹(eczema)是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病，好发于头面、四肢屈侧及会阴等部位。有些病人直接表现为慢性湿疹。其特点为剧烈瘙痒，皮损多形性，对称分布，有渗出倾向，易反复发作。
