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芝麻的功效与作用
补充说明：芝麻的功效与作用
a******W 2021-11-11 18:01
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芝麻具有补益肝肾、润燥滑肠、乌发养颜、抗衰老、增强记忆力等功效与作用。由于芝麻的药食价值较高，若需要长期食用或作为药物使用，建议咨询医生或营养师的指导。
1.补益肝肾
芝麻入药能够补益肝肾，因为其具有滋阴补血、润燥通便的作用。通过补益肝肾来缓解因肝肾亏虚引起的头晕目眩、须发早白等症状。可将芝麻制成芝麻糊或加入煮食中食用。
2.润燥滑肠
芝麻中的油脂能起到润滑肠道的作用，从而达到促进排便的效果。对于经常便秘的人群而言，适当摄入芝麻可以改善症状。可以直接食用或者制作成芝麻糊进行服用。
3.乌发养颜
芝麻富含维生素E和铁元素等营养成分，这些物质对头发健康有益，能够滋养毛囊，使头发变得浓密有光泽。常吃芝麻可以帮助改善脱发问题，并且还具有抗氧化效果，有助于保持皮肤年轻亮丽。建议每天适量食用生芝麻或将其磨碎后加入食物中。
4.抗衰老
芝麻中含有丰富的天然抗氧化剂，如维生素E和类黄酮，这些物质能够清除自由基，延缓细胞老化过程。长期食用芝麻可以帮助减少皱纹、斑点和其他与年龄相关的问题。可以选择直接嚼服或加入饮料中饮用。
5.增强记忆力
芝麻含有不饱和脂肪酸及多种矿物质，这些物质有利于提高脑部血液供应，进而提升记忆力。适量进食芝麻可辅助改善注意力分散等问题。一般情况下，每日摄取30克左右即可满足需求。
需要注意的是，芝麻虽然具有一定的保健功效，但并不适用于所有人群。例如，患有高脂血症或存在肥胖风险者应限制摄入量。另外，在食用时需确保来源可靠并采取适当的储存措施以避免变质。
2024-02-18 15:47
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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