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山药能生吃吗?
补充说明：山药能生吃吗?
a******W 2021-11-11 18:01
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医生回答(1)
郑秀鹏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
山药能生吃。
山药中含有的淀粉酶有助于促进食物消化吸收，而脂肪酶则有利于分解脂肪，改善胃肠功能。此外，山药还富含膳食纤维，可增加肠道蠕动，预防便秘。
虽然山药可以生吃，但不建议大量食用，特别是对于肠胃功能较弱的人群，因为其含有一定的淀粉量，过多摄入可能会导致腹胀、腹泻等不适症状。
需要注意的是，山药在生食时应彻底清洗干净，并确保没有变质或受到污染。另外，在购买时也要选择新鲜且无损伤的山药。
2024-03-25 17:47
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
