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缺锌吃什么食物？
补充说明：缺锌吃什么食物？
a******W 2021-11-11 18:01
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
缺锌可以考虑食用牡蛎、扇贝、虾、南瓜籽、芝麻等富含锌的食物。需要强调的是，虽然这些食物含有锌，但并不能直接用于治疗缺锌，如果症状持续或加重，应及时就医。
1.牡蛎
牡蛎富含锌元素，每100克牡蛎中约含有9.3毫克锌。适量摄入可以补充人体所需的锌。锌是多种酶类的活性成分，对于促进生长发育、改善味觉和嗅觉功能有重要作用。适当进食牡蛎有助于预防缺锌引起的症状。
2.扇贝
扇贝也属于高锌食品，每100克扇贝中含有8.6毫克左右的锌元素。适当的吃一些扇贝能够为身体提供能量。锌参与了体内数百种反应过程，包括DNA复制、RNA转录以及蛋白质合成等生命活动。通过食用扇贝可达到补锌的目的。
3.虾
虾也是锌的良好来源，尤其是青虾和对虾，每100克分别含有5.6毫克和4.7毫克锌。虾肉质松软易消化，适合缺锌者食用。锌在免疫系统中起到关键作用，能增强机体抵抗力。经常吃虾有利于维持正常食欲和促进伤口愈合。
4.南瓜籽
南瓜籽是一种常见的坚果，富含锌和其他矿物质。每天吃一小把南瓜籽可以作为日常补锌的选择之一。南瓜籽中的锌可以帮助维持生殖系统的健康，并支持皮肤、头发和指甲的正常生长。但不宜过量食用，以免引起上火。
5.芝麻
芝麻也是一种含锌丰富的食物，特别是黑芝麻，每100克黑芝麻中含有高达6.1毫克的锌。因此可以通过食用芝麻来补锌。锌在体内的主要生理功能是对核酸、蛋白质及糖代谢等多方面的调节作用。缺锌时会导致味觉减退，影响食欲。
上述提及的所有食物均需适量食用，不可过多食用，以免导致胃肠道负担加重的情况发生。若缺锌情况较为严重或持续不缓解，则建议及时就医，在医生指导下使用葡萄糖酸锌口服溶液、赖氨葡锌颗粒等药物进行治疗。
2024-02-13 09:53
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锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质，发挥着极其重要的作用，被誉为"生命之花"、" 智力之源"、““婚姻和谐素””。婴幼儿、儿童和青少年，生长发育速度较快，对锌营养的需求量很高，但往往饮食搭配不合理，容易造成锌摄入量不足。人体缺锌就要及时补充，不然会影响身体机能。补锌可多吃蛋白锌、生蚝、核桃、动物肝脏等含锌较为丰富的食物。
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