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吃小龙虾能吃西红柿吗
补充说明：吃小龙虾能吃西红柿吗
2021-11-11 18:02
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精选回答(1)
林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：外科常见疾病的诊治，急慢性创面的治疗等
提问
吃小龙虾不能吃西红柿。
小龙虾和西红柿是营养价值很高的食物，但吃这两种食物也是禁忌。搭配不当容易引起体内不良反应，西红柿含有大量的维生素，尤其是大量的维生素C，而小龙虾含有五价砷离子，将与维生素C结合生成三氧化二砷。两种食物一起吃很容易引起恶心、呕吐，甚至腹泻，严重时甚至引起食物中毒。小龙虾不仅含有丰富的蛋白质，而且还含有大量的矿物质，因此食用会增加人体内的尿酸含量。食用含磷食物也会导致尿酸的增加，如果在吃了小龙虾后吃了含磷的食物，会增加身体的尿酸含量。因此，吃小龙虾后也不宜食用动物内脏等含磷食物。
因此，小龙虾和西红柿不能一起吃。如果想吃这两种食物，建议分开吃。
2022-07-13 08:48
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医生回答(1)
郝雨欣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
虾和西红柿不应同时服食。虾中的微量砷和西红柿中维生素C的组合组成了有毒化合物砷的关键成分。过量摄取会造成腹痛和腹泻。虽然西红柿中维生素C的含量绝对较少，但与虾一起食用并不大概对身体造成特殊重要的损害，但为了身体的健康，尽大概防止一起吃。
2021-11-11 20:48
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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