首页> 营养科> 绿豆> 吃绿豆汤的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

吃绿豆汤可以起到清热解毒、利尿消肿、润肠通便、保护肝脏、抗过敏等功效与作用。由于绿豆性寒,过量食用可能引起脾胃虚寒等问题,建议咨询医生或专业人士后再进行食用。
1.清热解毒
因为绿豆汤中含有的生物碱、黄酮类等物质具有一定的药理活性,能促进机体新陈代谢,加速体内毒素的排出。适当食用绿豆汤可缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。对于存在此类症状的人群而言,可以适量饮用绿豆汤来改善不适症状。
2.利尿消肿
由于绿豆汤有利水的作用,在摄入后能够增加排尿量,从而起到利尿消肿的效果。对于患有肾炎水肿或心脏病水肿者,可遵医嘱通过喝绿豆汤的方式辅助消除水肿现象。但需注意的是,不宜过量饮用,以免引起电解质紊乱。
3.润肠通便
绿豆汤中含有膳食纤维,其不能被人体消化酶分解,但可吸水膨胀并刺激胃肠道蠕动加快,从而使粪便湿润柔软易于排出。对于经常出现便秘症状的人群,可以通过适当饮用绿豆汤的方法来帮助排便。但不建议长期大量食用,以防导致腹泻的情况发生。
4.保护肝脏
绿豆汤中的多糖成分能够增强肝细胞再生能力,提高机体免疫力,进而达到保肝护肝的目的。对于存在酒精性肝损伤的人群,可通过适当饮用绿豆汤来减轻肝脏负担。但是应注意控制摄入量,避免过量造成不良影响。
5.抗过敏
绿豆汤含有丰富的氨基酸和矿物质元素,这些营养素具有抑制组织胺释放的作用,而组织胺是引发过敏反应的主要介质之一。对于易过敏体质者,适当饮用绿豆汤可在一定程度上降低接触过敏原后发生过敏反应的风险。但并不能完全预防,若已经出现过敏症状,则需要及时就医处理。
需要注意的是,绿豆性寒凉,若是脾胃虚弱或者处于月经期间的女性则应减少食用,以免加重病情或引起痛经的现象发生。

2024-02-21 11:13

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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