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苦菜的功效与作用
补充说明：苦菜的功效与作用
a******W 2021-11-11 18:00
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
苦菜具有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助降血压、辅助改善贫血的功效与作用，日常生活中可以适量食用。
1、补充营养
苦菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、多种矿物质以及微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、促进消化
苦菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用苦菜，有利于改善便秘的情况。
3、辅助改善便秘
苦菜中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。便秘的患者可以适量食用苦菜，有利于改善便秘的情况。
4、辅助降血压
苦菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助改善贫血
苦菜中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适量食用苦菜可以改善贫血的情况。
虽然苦菜的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对苦菜过敏的人群，容易引起过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿等。如果患者出现了上述症状，可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪胶囊等药物来治疗。
2021-11-11 22:13
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
