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葛粉与藕粉的功效对比
补充说明：葛粉与藕粉的功效对比
2021-11-11 17:57
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精选回答(1)
王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
葛粉与藕粉的区别，一般包括颜色、原料、功效等不同。葛根粉多呈现为白色或微黄色。而藕粉通常为白色，如果长时间保存可能发生氧化，变为深红色。葛根粉一般是由豆科植物葛的块根经过研磨而制成的粉，而藕粉主要是由新鲜的藕经加工制成的粉。葛根粉味甘、性凉，具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻、发表透疹等功效。而藕粉味甘、性平，具有益血、止血、健脾、养胃等功效。
2022-08-04 17:29
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医生回答(1)
赵立垠 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
藕粉和葛根粉二者的差别还是比较大的，能够从性子、手感以及功能方面选择区分。首先，在性子方面，藕粉跟葛根粉虽然比较类似，但是藕粉长时候露出在空中就会产生氧化反映，从因此变成红色，并且时候越长，颜色就会越深，因此葛根粉一般不大概引发什么反映；其次，在手感方面，跟葛根粉选择比较，藕粉常常比较细腻一些。
2021-11-11 23:58
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