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麦芽糖醇是什么？
补充说明：麦芽糖醇是什么？
a******W 2021-11-11 17:58
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
麦芽糖醇是一种由麦芽糖衍生的低热量甜味剂，具有较低的消化吸收率和较高的代谢耐受性。
麦芽糖醇通过抑制细菌产酸和减少粘附因子表达来减少龋齿的发生。同时，其高分子量使其不易被口腔微生物利用，从而降低蛀牙风险。食用含麦芽糖醇的食物后，部分人群可能出现腹泻、腹胀等不适症状，但这些症状通常会在停止摄入后自行缓解。
针对麦芽糖醇不耐受的情况，可以通过小肠功能测试、血液中的乳果糖水平检测以及氢呼气测试来进行诊断。对于麦芽糖醇不耐受的患者，可考虑使用低FODMAP饮食或添加益生菌制剂以改善症状。严重情况下可能需要遵医嘱服用双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物调节肠道微生态环境。
建议对麦芽糖醇不耐受者关注身体反应，调整饮食结构，避免食用含有该物质的食物如巧克力、糖果等。必要时，可在医生指导下补充相应营养素或使用酶替代疗法管理症状。
2024-03-05 09:38
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龋病是一种由口腔中多种因素复合作用所导致的牙齿硬组织进行性病损，表现为无机质的脱矿和有机质的分解，随着病程的发展而有一色泽变化到形成实质性病损的演变过程。其特点是发病率高，分布广。一般平均龋患率可在50%左右，是口腔主要的常见病，也是人类最普遍的疾病之一，世界卫生组织已将其与癌肿和心血管疾病并列为人类三大重点防治疾病。
