首页> 营养科> 鱼翅> 鱼翅有什么功效?

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鱼翅具有补血益气、强身健体、滋养肌肤、增强免疫力、改善睡眠质量等功效。由于鱼翅属于珍贵食材,建议在食用前咨询专业医生或药师。
1.补血益气
从中医食疗学的角度看,鱼翅含有一种特殊的脂肪酸,具有促进机体生长发育、维持正常生殖功能的作用。对于气血不足引起的面色苍白、头晕乏力等症状有一定的缓解效果。可将鱼翅炖煮或煲汤食用。
2.强身健体
鱼翅中所含有的蛋白质可以为身体提供能量,有助于维持身体健康和强壮。适量食用鱼翅可以帮助提高身体抵抗力,减少生病的机会。建议每周摄入一次。
3.滋养肌肤
鱼翅中的胶原蛋白是构成皮肤的主要成分之一,能够增加皮肤弹性,使皮肤更加光滑有弹性。适当食用鱼翅可以通过补充胶原蛋白来达到美容养颜的目的。可以选择清蒸或者红烧的方式进行烹饪。
4.增强免疫力
鱼翅中含有丰富的维生素B6和锌元素,这些物质对免疫系统的健康至关重要。经常吃鱼翅可以提高机体免疫力,预防感染性疾病的发生。适合免疫力低下者食用。
5.改善睡眠质量
鱼翅中富含色氨酸,这种氨基酸在体内代谢后会转化为5-羟色胺和褪黑素,这两种物质都有助于调节情绪和改善睡眠质量。对于因压力大导致失眠多梦的人群而言,适当进食鱼翅可辅助改善睡眠情况。一般作为菜肴食用即可。
需要注意的是,鱼翅属于高蛋白食物,肾病患者应慎用,以免加重肾脏负担。此外,购买鱼翅时需确保来源可靠,以避免购买到非法捕捞或走私的产品。

2024-03-09 21:33

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气血不足 (气血虚弱)

气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”,指的是全身之气,也涵盖脏腑、组织之气。

  • 症状起因:气虚证是指气的生成不足,或者消耗过度而致气的功能减退所致病证。“气机失调证”是指气的升降出入运动失常所引起的病证。此中又有“气滞证”、“气逆证”、“气陷证”、“气闭证”、“气脱证”的不同类型。由于气的运动是从各个脏腑经络、组织器官为其活动场所,是通过各脏腑、器官的相应功能体现其存在,因此“气机失调”所致病证是离不开相关内脏的功能障碍。

  • 可能疾病:产后虚羸  血症  血证  虚劳  肝血虚证  

  • 常见检查: 胶体铁染色  蛇毒因子溶血试验  肺通气功能  

  • 就诊科室:中医

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