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炒黑芝麻的功效与作用
补充说明：炒黑芝麻的功效与作用
a******W 2021-11-12 16:42
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
炒黑芝麻具有补益肝肾、养血生津、乌发润燥、改善贫血、增强记忆力等功效与作用。由于炒黑芝麻的食用价值较高，若作为中药材使用，建议咨询医生以确保安全和合理使用。
1.补益肝肾
因为炒黑芝麻入肝经和肾经，具有滋补肝肾的作用。因此可以起到补益肝肾的效果。通过补益肝肾来缓解头晕耳鸣、须发早白等不适症状。
2.养血生津
由于炒黑芝麻味甘质油，能滋养精血，故可用于治疗因血虚所致诸症。可将炒黑芝麻研磨成粉加入粥中食用以发挥其养血作用。
3.乌发润燥
中医认为“发为血之余”，而黑色入肾，因此吃黑芝麻有助于促进头发生长并改善头发颜色。对于经常脱发或希望拥有浓密秀发的人来说，每天适量食用黑芝麻可以帮助改善头皮健康状况。
4.改善贫血
从营养学角度看，黑芝麻富含铁元素，铁是合成血红蛋白的重要原料之一；此外还含有丰富的蛋白质以及多种维生素和矿物质。适当进食炒黑芝麻能够补充人体所需的造血原材料，从而达到辅助防治缺铁性贫血的目的。
5.增强记忆力
因为炒黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸及卵磷脂，这些物质对提高脑细胞活性有积极作用。日常生活中可以通过制作芝麻糊等方式摄入一定量的炒黑芝麻，以期达到提升记忆力的目的。
需要注意的是，虽然炒黑芝麻有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗。另外，由于其中含有的油脂较多，所以不宜过量食用，以免引起血脂升高。
2024-02-20 03:49
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
