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蚕蛹不能和什么一起吃
补充说明：蚕蛹不能和什么一起吃
2021-11-12 16:43
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
蚕蛹不能和牛奶、柿子、黄鳝等食物一起吃。
1、牛奶
蚕蛹中含有丰富的蛋白质，牛奶中的蛋白质也比较丰富。两者同时食用，蛋白质会与牛奶中的钙元素相结合，影响身体对钙元素的吸收，还可能会出现腹胀、腹痛等不适症状。
2、柿子
蚕蛹中含有丰富的蛋白质，柿子中也含有丰富的维生素，两者同时食用，蛋白质会与柿子中的鞣酸相结合，影响身体对维生素的吸收，还可能会出现腹泻、腹痛等不适症状。
3、黄鳝
蚕蛹和黄鳝的营养价值都比较高，两者同时食用，蛋白质会与黄鳝中的铁元素相结合，影响身体对铁元素的吸收，还可能会出现恶心、呕吐等不适症状。
除此之外，也不可以和土豆、山药等食物一起吃，以免出现不良反应。
2022-07-20 11:49
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医生回答(1)
李焕晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
不能服食蝉蛹的人群是由于蝉蛹中蛋白质为异源性蛋白质，部分特他人群、免疫系统发育不全或有免疫缺陷者（如鱼、虾或蟹者过敏者、婴幼儿、老年人或孕妇）食入后，大概出现I型超敏反映（速发型过敏反映），可表现为恶心呕吐、全身高低瘙痒，胸闷等诸多不适，重要者可出现过敏性休克。
2021-11-12 22:09
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免疫缺陷是一种由于人体的免疫系统发育缺陷或免疫反应障碍致使人体抗感染能力低下，临床表现为反复感染或严重感染性疾病。 免疫缺陷分为原发性和继发性两类。前者主要见于婴儿和儿童。如儿童出生后出现反复感染，就应该到医院检查一下免疫功能就，确定是否有免疫缺陷。有免疫缺陷的儿童不能接种各种活疫苗，否则可能会带来严重的后果。
