首页> 营养科> 鸭蛋> 鸭蛋的功效与作用有哪些

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鸭蛋具有补充营养、促进骨骼发育、改善记忆力、保护视力、辅助治疗贫血等功效与作用。食用鸭蛋时,若需要长期或大量摄入,建议咨询医生以确保安全。
1.补充营养
鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,食用后可为身体提供能量。适当进食有助于维持机体正常生理功能,但不宜过量摄入以避免胆固醇升高或其他健康风险。
2.促进骨骼发育
鸭蛋中的钙质含量较高,可以促进骨骼生长和强化。适量食用有利于青少年儿童的成长发育。但是对海鲜过敏者不建议食用。
3.改善记忆力
鸭蛋中所含有的卵磷脂能够增强脑部血液循环,提高记忆力。经常吃鸭蛋可以帮助缓解压力,提高工作效率。需要注意的是,鸭蛋不能与甲鱼同食。
4.保护视力
鸭蛋富含维生素A,能帮助预防夜盲症并维护眼睛健康。对于长时间对着电脑或手机屏幕的人群来说尤其有益。但不宜过量食用以免引起其他不良反应。
5.辅助治疗贫血
鸭蛋黄含有铁元素,通过补铁的方式可以达到辅助治疗贫血的目的。鸭蛋黄还具有滋阴清肺的作用,对于病后虚弱、遗精、腹泻也有一定的辅助治疗效果。鸭蛋不可与鳖肉同食。
虽然鸭蛋营养价值高,但在食用时需注意适量原则,避免因过量摄入导致消化不良等问题。此外,对鸭蛋过敏者应禁止食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2024-03-06 20:14

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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