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腰果的作用与功效害处
补充说明：腰果的作用与功效害处
a******W 2021-11-13 21:08
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
腰果具有补充能量、提供必需脂肪酸、促进血液循环、维持血压平衡、改善皮肤健康等功效和作用。
1.补充能量
腰果含有丰富的碳水化合物和蛋白质，能为身体提供稳定的能量来源。
2.提供必需脂肪酸
必需脂肪酸是人体无法自行合成的营养素，摄入后有助于维护细胞结构和功能。
3.促进血液循环
食用腰果可以增加血液中好的胆固醇含量，降低坏胆固醇水平，从而改善血液循环。
4.维持血压平衡
腰果中的某些成分具有轻微的降血压效果，长期适量食用可帮助控制血压。
5.改善皮肤健康
腰果富含维生素E，该物质具有抗氧化作用，能够减少自由基对皮肤的损伤，延缓皮肤衰老。
需要注意的是，虽然腰果有许多益处，但其也含有一些热量较高的油脂，因此不宜过量食用，尤其是对于体重管理或血糖控制有特殊需求的人群。此外，购买时应确保选择未添加过多盐或糖的产品，以避免额外的钠或糖分摄入。
2024-04-21 18:11
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
