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哪些人不能吃鹅蛋?
补充说明：哪些人不能吃鹅蛋?
a******W 2021-11-13 21:09
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
不能吃鹅蛋的人群包括高尿酸血症患者、痛风患者、肝功能不全者、消化系统疾病患者以及对鹅蛋过敏者。需要注意的是，虽然这些食物可能对某些病症有益，但并不能替代医学治疗，患有相关疾病的人应在医生指导下进行饮食调整。
1.高尿酸血症患者
高尿酸血症患者的血液中尿酸水平已经偏高，而鹅蛋中含有较高的嘌呤物质，摄入后可能会导致体内尿酸含量进一步增加。过多摄入可能导致尿酸结晶析出并形成尿酸盐沉积于关节、肾脏等部位，引起或加重痛风症状。此外还可能诱发肾结石的发生。
2.痛风患者
痛风是由于嘌呤代谢紊乱引起的疾病，而鹅蛋属于高嘌呤食物，进食后会导致体内尿酸水平升高，进而引发或加重病情。痛风患者食用鹅蛋后，会使得体内的尿酸浓度增高，从而促进尿酸结晶的形成，使痛风发作的风险增加。
3.肝功能不全者
肝功能不全者肝脏解毒能力下降，鹅蛋中的脂肪和胆固醇需要通过肝脏进行代谢，过多摄入会加重肝脏负担。长期大量食用可能导致脂肪肝等问题发生，严重时甚至会引起急性肝损伤。
4.消化系统疾病患者
消化系统疾病患者胃肠功能较弱，鹅蛋含有丰富的蛋白质，过量摄入可能导致消化不良。出现腹胀、腹泻等症状，不利于疾病的恢复和治疗。
5.对鹅蛋过敏者
对鹅蛋过敏的人群食用鹅蛋后，机体免疫系统会出现异常反应，产生IgE抗体攻击鹅蛋蛋白，导致过敏症状发生。可表现为皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等严重情况，需立即就医处理。
针对上述人群，在日常生活中应避免食用鹅蛋以减少不适风险。对于普通健康人群而言，适量食用鹅蛋可以为身体提供营养成分，但不宜过量以免引起胃肠道不适。
2024-02-10 13:41
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
