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椰子的营养价值及功效
补充说明：椰子的营养价值及功效
a******W 2021-11-13 21:12
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
椰子具有提供能量、补充维生素C和E、增加电解质水平、促进消化、改善皮肤健康的营养价值及功效。由于椰子的食用量与功效之间可能存在潜在风险，建议在使用前咨询医生或营养师的意见。
1.提供能量
椰子含有丰富的碳水化合物，其转化为葡萄糖后可为身体提供快速、持久的能量来源。适量食用有助于维持日常活动所需的基础代谢。
2.补充维生素C和E
椰子中富含维生素C和E，这些抗氧化剂能够帮助抵御自由基损害，从而起到辅助预防疾病的作用。对于需要增强免疫力或修复受损组织的人群有益。
3.增加电解质水平
椰子水中含有钠、钾等电解质，这些物质能平衡体内液体分布，支持正常血压和心脏功能。运动后或者高温环境下出汗过多时，适当饮用椰子水可以帮助恢复体液平衡。
4.促进消化
椰子中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善便秘情况；同时也能延缓胃排空速度以产生饱腹感。对于经常性便秘者有较好的缓解效果。但不建议过量摄入以防腹泻发生。
5.改善皮肤健康
椰子油具有抗菌特性，能够减少有害细菌数量并减轻炎症反应；此外还可作为天然保湿剂锁住水分。适用于敏感性肌肤或希望拥有光滑亮丽肤质的人群。使用前需进行过敏测试以免引起不良反应。
需要注意的是，椰子虽然营养丰富，但是并不适合所有人群。高血脂患者应谨慎食用，因为椰子中含有较高的脂肪和胆固醇。另外，对椰子过敏者则禁止食用，以免引发严重过敏反应。
2024-03-20 08:37
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
