首页> 营养科> 青稞> 青稞的功效与作用

青稞的功效与作用

发病时间：不清楚

青稞的功效与作用

补充说明：青稞的功效与作用

a******W 2021-11-13 21:10

青稞消化血糖睡眠质量减肥淀粉脾胃虚弱食欲不振肠道中毒便秘微量元素胆固醇高血糖色氨酸大脑失眠多梦入睡困难燕麦片饼干糖尿病

我要咨询

其他人还在看

脂肪能转化成肌肉吗维生素b族能长期服用吗圣女果可以美白吗维生素b和复合维生素b有什么区别力度伸维生素c泡腾片的作用与功效维生素b1可以长期服用吗

精选回答(1)

任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

青稞具有补脾益气、促进消化、调节血糖、改善睡眠质量、辅助减肥等功效与作用。由于青稞可能具有一定的药理作用，建议在使用前咨询医生或专业人士。
1.补脾益气
青稞具有一定的营养价值，其中含有的膳食纤维和淀粉能够增加胃肠道蠕动，从而起到健脾胃的作用。适用于治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。可将青稞煮成粥或制作成糕点食用。
2.促进消化
青稞中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，加快食物通过肠道的速度，减少有害物质与肠壁接触的机会，避免有毒物质被人体吸收，引起中毒现象的发生。对于经常出现便秘症状的人群有一定的缓解效果。可以通过适当进食青稞来帮助排便。
3.调节血糖
因为青稞中所含有的营养成分比较丰富，如蛋白质、脂肪酸以及微量元素等，这些物质有利于降低血液中的胆固醇含量，进而达到稳定血糖的目的。对于高血糖患者而言，每天适量地吃一些青稞，对控制病情有一定的帮助作用。
4.改善睡眠质量
由于其含有一定量的色氨酸，而色氨酸是一种天然的助眠物质，在摄入之后能够抑制大脑神经兴奋性，有助于提高睡眠质量。对于存在失眠多梦、入睡困难等问题的人群有较好的调理效果。可通过食用燕麦片、青稞饼干等方式摄取色氨酸。
5.辅助减肥
青稞热量较低且饱腹感强，能减少其他高热量食物的摄入，有助于体重管理。适合需要控制卡路里摄入以达到减脂目的的人群。日常生活中可以选择用青稞代替部分主食进行食用。
需要注意的是，虽然上述提及的功效均是针对健康人群而言，但并不意味着所有人都可以随意大量摄入青稞。对于患有糖尿病或其他相关疾病者，应咨询医生或专业营养师的意见后再决定是否将其纳入饮食计划之中。

2024-02-13 02:31