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早上空腹吃海参好吗
补充说明：早上空腹吃海参好吗
2021-11-14 20:23
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
早上空腹吃海参一般比较好。海参中含有人体所需的多种营养成分，含有18种氨基酸，其中十种是人体必需的氨基酸，精氨酸含量较高。海参富含蛋白质及微量元素，具有补肾养血的功效。一般需要在空腹时食用，有利于补益效果而且可以增进食欲。但是摄入过量容易引发过敏现象，所以建议有过敏性疾病的患者不可以吃太多。
2022-07-17 06:38
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医生回答(1)
康高扬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
由于空着肚子没有吃东西时食用海参不但能够经胃的消化消化吸收并且还会间接被小肠消化吸收，因此空着肚子没有吃东西食用海参不但吸收快，并且营养基础不流失。作为在早上享用的餐，海参能够切碎熬粥，这样的吃法不但可让在早上享用的餐更加方便和营养，也更好处胃肠道对海参营养的吸收。
2021-11-14 21:57
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精氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一，氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外，其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸，但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸，具体机制还未研究。
