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羊奶是发物吗
补充说明：羊奶是发物吗
2021-11-14 20:25
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
羊奶不是发物。在中医里，发物是指营养比较丰富、具有刺激性，容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。
羊奶是一种营养丰富、易消化的饮品，其成分中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、钾、铁、锌、硒、碘等元素，具有较高的营养价值。羊奶不属于发物，适量饮用羊奶一般不会对身体产生不良影响，还可以补充身体所需的营养物质。另外，羊奶中含有大量的蛋白质，可以补充人体所需的氨基酸，增强人体的免疫力。羊奶中还含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的生长发育，预防骨质疏松。
但需要注意的是，羊奶中含有一定的脂肪，过量饮用可能会导致肥胖，还可能会加重肾脏负担，因此，在饮用羊奶时需要注意适量。羊奶应避免空腹饮用，以免刺激胃肠黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，对羊奶过敏的人群不建议饮用羊奶，以免产生过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-04-13 17:17
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
