发病时间：不清楚
补充说明：鲫鱼籽胆固醇含量高吗
2021-08-30 17:01
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张英泽 副主任医师 保定市第一中医院 三甲
擅长：中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病、痛风、高脂血症、肥胖等内分泌代谢疾病
提问
鲫鱼籽胆固醇含量较高，需适量食用。
胆固醇主要由肝脏合成，也存在于动物性食物中，如动物内脏、蛋黄等。鲫鱼籽作为鲫鱼的生殖器官，其胆固醇含量相对较高。过量摄入胆固醇可能导致血液中胆固醇水平升高，增加心血管疾病的风险。因此，为了保持心血管健康，建议适量食用鲫鱼籽，并注意饮食平衡，减少高胆固醇食物的摄入。
2021-09-17 16:54
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