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木薯不能和这些食物一起吃
补充说明：木薯不能和这些食物一起吃
a******W 2021-11-15 15:59
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
木薯一般不能和高蛋白食物、高钙食物、高嘌呤食物、高草酸食物、高蛋白食物等食物一起吃。木薯是一种常见的食物，富含蛋白质、淀粉、膳食纤维等营养成分，具有促进消化、增强食欲等功效。
1、高蛋白食物
高蛋白食物有牛奶、鸡蛋、大豆等，如果木薯和高蛋白食物一起吃，可能会导致木薯中的蛋白质与高蛋白食物中的铁元素发生反应，影响人体对铁元素的吸收，从而出现营养不良的情况。
2、高钙食物
高钙食物有牛奶、大豆、虾皮等，如果木薯和高钙食物一起吃，可能会导致木薯中的钙元素与高钙食物中的铁元素发生反应，影响人体对铁元素的吸收，从而出现缺铁性贫血的情况。
3、高嘌呤食物
高嘌呤食物有动物内脏、海鲜、豆类等，木薯也不例外，木薯中含有的草酸可能会与高嘌呤食物中的钙元素发生反应，形成草酸钙，不利于人体的新陈代谢，可能会导致痛风。
4、高草酸食物
高草酸食物有菠菜、香菜、芹菜等，如果木薯和高草酸食物一起吃，可能会导致草酸和木薯中的钙元素发生反应，形成草酸钙，不利于人体的新陈代谢，可能会导致体内草酸过多，从而引起尿结石。
5、高蛋白食物
高蛋白食物有瘦肉、牛奶、鸡蛋等，如果木薯和高蛋白食物一起吃，可能会导致木薯中的蛋白质与高蛋白食物中的蛋白质发生反应，形成蛋白质结节，从而影响人体对营养物质的吸收，甚至会出现腹胀、腹痛等不适症状。
另外，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。
2021-11-15 18:28
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
