首页> 营养科> 墨鱼> 墨鱼的功效是什么?

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

墨鱼具有补充营养、健脾胃、增强免疫力等功效,但需要注意患者适量食用,以免引起胃肠道不适症状。

墨鱼含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B12、维生素D、维生素A、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,还含有大量的胆固醇,适量食用可以为人体补充营养。墨鱼中含有大量的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,一定程度上可以辅助改善视力。此外,墨鱼还具有健脾胃、增强免疫力的功效,对于身体虚弱、免疫力低下的患者有一定辅助改善作用。但需要注意,墨鱼中含有一定量的胆固醇,过量食用可能会增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、恶心等不适症状,此时患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物促进消化,从而改善症状。

另外,建议患者在日常生活中注意保持营养均衡,避免过量摄入单一的食物,以免引起营养不良的情况。如果患者出现其他不适症状,建议及时前往医院就诊治疗。

2022-04-21 16:45

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维生素B12

维生素B12又称钴胺素。体内维生素B12的通常含量为2~5mg,大部分贮存于肝脏,约为体内总贮存量的80%,其余存在于肌肉、皮肤和骨组织,少量存在于肺、肾、脾。维生素B12最重要的功能在于它是骨髓造血所需的重要物质。

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