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绿豆的功效与作用有哪些
补充说明：绿豆的功效与作用有哪些
a******W 2021-11-15 15:58
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
绿豆具有清热解毒、利水消肿、润肠通便、美容养颜、抗肿瘤等功效与作用。由于绿豆的性味偏寒，对于体质虚寒或脾胃虚弱的人群，建议在使用前咨询医生以确保安全。
1.清热解毒
绿豆具有清热解毒的作用是因为其含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质等营养成分，能够有效抑制细菌和病毒的繁殖。通过清热解毒可以缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。可将绿豆煮烂后食用或制成绿豆汤饮用。
2.利水消肿
绿豆中的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动，加速水分代谢，从而起到利尿消肿的效果。对于存在水肿症状的人群而言，适当摄入绿豆可以帮助减轻体内积水状况。可通过熬制绿豆粥或制作绿豆沙等方式进行摄取。
3.润肠通便
绿豆中含有一定的膳食纤维，这种物质不能被人体消化吸收，在进入肠道之后会刺激胃肠黏膜收缩速度加快，进而促使大便成形并顺利排出体外。经常存在排便不畅等问题的人士可以通过增加摄入量来改善情况。建议每日适量食用以达到理想效果。
4.美容养颜
因为绿豆中富含维生素E以及B族维生素等多种抗氧化成分，这些物质能够帮助清除自由基，减少皮肤损伤，从而起到延缓衰老的目的。长期坚持食用绿豆对皮肤健康有积极影响。可以直接用水冲泡或者与其他食材搭配烹饪食用。
5.抗肿瘤
由于绿豆中的类黄酮类化合物具有较强的抗氧化活性，能有效地清除体内自由基，降低细胞氧化应激水平，因此具有一定的抗肿瘤作用。对于预防癌症的发生和发展有一定的积极作用。日常生活中可以通过食用绿豆制品来摄取相关有益成分。
需要注意的是，虽然绿豆具有诸多益处，但并不适用于所有人群。例如体质虚弱者不宜过多食用，以免引起腹泻等不良反应。另外，绿豆性质寒凉，脾胃虚寒者也不宜过量食用。
2024-01-06 06:23
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脾胃虚弱是要分型的，不能乱用药，脾胃虚弱分为：脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。
症状起因：有一些小孩面黄肌瘦，这并不是小孩本身营养不良造成的，而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲，不喜欢吃东西。会有以下1、人体微量原素的缺乏如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足，日久则使小儿ldquo;面黄肌瘦rdquo;。2、饮食不节小儿正处在生长发育阶段，脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制，饥一顿，饱一顿，不按时吃饭，或零食太多，都可影响脾胃功能，造成脾胃功能失调，脾胃虚弱等症，日久则ldquo;面黄肌瘦rdquo;。3、不合理的用药小儿患病后，家长非常着急，就在很短的时间内服大量药物，尤其是一些消炎、镇痛的西药，如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等，这些药都对胃肠道有刺激作用，并引起恶心、呕吐等症，这样，病虽治好，却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收，造成营养不良而致ldquo;面黄肌瘦rdquo;。4、过食寒凉小儿本为ldquo;阳盛rdquo;主体，易产生内热，所以喜食寒凉。如果不加以节制，过食寒凉之物，就易损伤脾胃，造成脾胃虚寒，功能下降，从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。营养失衡小孩子没有自控能力，吃东西没有节制，一旦吃得过多，就会损伤到脾胃，出现消化紊乱，吸收不好，面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够，变本加厉给孩子做好吃的，结果反而增加了肠胃负担，脾胃进一步受损，进入恶性循环。[1]
常见检查： 胃肠道疾病的超声检查 胃肠道功能动力学检查 胃肠道显像 抑癌基因Rb
就诊科室：中医
