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高血糖可以吃西红柿炒鸡蛋吗
补充说明：高血糖可以吃西红柿炒鸡蛋吗
2021-11-16 17:34
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徐珊珊 主任医师 哈尔滨市第一医院 三甲
擅长：内分泌代谢病，高血压病，常见多发病的急诊急救，冠心病，脑梗死，糖尿病，肾脏病等等
提问
高血糖患者通常可以吃西红柿炒鸡蛋。但需要注意烹饪时尽量做到少油、少盐，并且不要放糖。因为炒鸡蛋时鸡蛋会吸收大量油脂，如果烹饪时油量过多或进食过多，可造成摄入的热量过高，从而影响到血糖水平。如果在烹饪时加入白糖，可能会造成糖分较高，进而影响血糖水平。高血糖患者饮食控制比较重要，需要积极控制饮食，主要是控制摄入的热量不要过多，尽量避免进食高热量食物。
2022-03-17 13:14
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