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糖尿病人能不能吃豆腐脑
补充说明：糖尿病人能不能吃豆腐脑
2021-11-16 17:35
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王志明 主治医师 江西省中西医结合医院 三甲
擅长：内分泌科常见病，糖尿病，甲亢，加减，高血压，胃炎，等
提问
糖尿病人可以吃豆腐脑。豆腐脑含有丰富的营养，植物蛋白、矿物质、钙以及维生素含量相对丰富。而脂肪含量较少，可以为糖尿病患者提供能量和营养。而不是因为吃豆腐脑，使血糖进一步升高。一部分糖尿病患者，患有糖尿病肾病，如大量蛋白尿或肾功能受损以及肌酐升高、肾小球滤过率下降等。
2022-04-24 11:39
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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