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血糖高可以吃猪蹄吗
补充说明：血糖高可以吃猪蹄吗
2021-11-16 17:35
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王志明 主治医师 江西省中西医结合医院 三甲
擅长：内分泌科常见病，糖尿病，甲亢，加减，高血压，胃炎，等
提问
血糖高可不可以吃猪蹄要根据患者的具体情况判断。因为猪蹄含有脂肪较多，而脂肪能够带给身体的热量比蛋白质和碳水化合物提供的热量更高，因此，进食猪蹄后会导致热量超标，出现血糖增高，增加血糖的控制难度。再者猪蹄含脂肪较多，进食之后会对患者的血脂增高产生直接影响，可能还会诱发急性胰腺炎。在血糖控制正常以后，可以适当进食少量的猪蹄，并且需要注意烹饪方法，需放在清水中将表面的脂肪去掉之后再食用。
2022-05-16 18:00
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急性胰腺炎(acutepancreatitis，AP)是比较常见的一种急腹症，其发病率占急腹症的第3～5位。其中80%以上的病人病情较轻，即急性水肿性胰腺炎，可经非手术治愈，基本上是一种内科病。10%左右的病人属于重症胰腺炎，即急性出血性坏死性胰腺炎，胰腺的炎症已非可逆性或自限性，常须手术治疗，应视为外科病。由于对急性胰腺炎的认识较前深入，诊断技术和治疗方法更有了较大的发展，已成为外科医生很感兴趣的问题，同时因病死率仍居高不下，达30%～60%，且易发生各种严重合并症，对医生是一个严峻的挑战。
