首页> 营养科> 鹅蛋> 鹅蛋的功效与吃法

鹅蛋的功效与吃法

发病时间：不清楚

鹅蛋的功效与吃法

补充说明：鹅蛋的功效与吃法

2021-07-07 14:24

我要咨询

其他人还在看

楝树果实功效与作用依折麦布副作用各种维生素可以一起吃吗维生素b2的作用及功能主治是什么卵磷脂是什么东西羟维生素D测定是什么意思

精选回答(1)

夏昆鹏副主任医师黑龙江中医药大学附属第二医院三甲

擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症

提问

鹅蛋一般具有补充营养、健脑益智、保护视力的功效。鹅蛋的吃法是煮熟后直接食用。

1、补充营养

鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素B2、维生素A和矿物质等营养成分，可以为人体提供所需的营养物质，促进机体的新陈代谢，有利于身体健康。

2、健脑益智

鹅蛋中含有丰富的卵磷脂、半胱氨酸等，这些物质可以促进大脑的发育，有利于健脑益智，对于记忆力下降、老年痴呆等症状可以起到辅助改善的作用。

3、保护视力

鹅蛋中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，有利于保护视力，预防眼睛干涩不适的情况。

除此之外，鹅蛋还具有促进身体发育、提高免疫力等的功效，平时可以适当吃鹅蛋补充营养，但注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良的情况。在日常生活中，还可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、雪梨等，也可以多吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等。

2021-07-21 13:50

•维生素B2 （核黄素）

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

适用药品

奥拉西坦胶囊

适用于轻中度血管性痴呆、老年性痴呆以及脑外伤等症引起的记忆与智能障碍。

乳结泰胶囊

疏肝理气，化痰散结，活血止痛。用于肝郁气滞，痰凝血瘀所致乳房肿块胀痛，触痛，胸肋胀闷，烦躁易怒，舌质偏红，或紫暗，或有瘀斑，苔黄，脉弦滑或弦涩；乳腺增生症见上述证候者。

盐酸多奈哌齐片

增进记忆，提高语言、行为能力。用于轻度、中度老年性痴呆症状的治疗。

小儿七星茶颗粒

定惊消滞。用于小儿消化不良，不思饮食，二便不畅，夜寐不安。

脑外伤痴呆气滞肝郁气滞老年痴呆症言语和语言发育障碍小儿泄泻小儿尿感