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怀孕可以吃苋菜吗
补充说明：怀孕可以吃苋菜吗
2021-11-17 20:49
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丁英波 副主任医师 蓬莱市中医医院 三甲
擅长：好产科科的常见病，多发病，疑难病。
提问
怀孕一般可以适量吃苋菜。
苋菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素K、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等营养物质，怀孕期间适量吃苋菜可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。而且苋菜中含有大量的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防和缓解孕期便秘。但是要注意避免过量吃苋菜，以免增加胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
孕妇在怀孕期间要注意饮食均衡，可以多吃一些富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，也可以多吃一些富含维生素的蔬菜和水果，如西红柿、苹果、香蕉等。同时要注意避免辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒、大蒜等，以免影响身体健康。孕妇还要注意多休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠，定期去医院产检。
2021-11-17 20:49
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维生素K(VitaminK，简称VitK)又称抗出血维生素，是具有叶绿醌生物活性的α，甲基-1，4-萘醌衍生物的总称，体内包括VitK1(叶绿醌)和VitK2(甲基萘醌类)。VitK1的化学形式是2-甲基-3-植基1，4-萘醌，也称为2-甲基-3-叶绿基-1，4-萘醌;而VitK2(简写为MK-n)为系列化合物，统称为甲基萘醌类，其侧链有一不饱和的多异戊烯基，根据侧链长短的不同有多种形式，最常见的是侧链上有6～10个类异戊二烯基的甲基萘醌(从MK-6到MK-10)，其结构式如图1。此外，体外合成的VitK3(2-甲基-1，4-萘醌)本身不具备活性，在体内肝中可被烷化为MK4而有生物活性。 VitK是萘醌的衍生物，耐热、耐酸，为脂溶性维生素，不溶于水，但易被阳光和碱所破坏。VitK1为鲜黄色油状物，VitK2为鲜黄色结晶，可溶于甲醇、丙酮、苯、石油醚、氯仿等，VitK3为黄色结晶，溶于四氯化碳、氯仿、植物油、丙酮、苯和乙醇。VitK的衍生物如VitK3磷酸酯，琥珀酸酯或亚硫酸氢盐均为水溶性，而甲基荼氧醌乙酸酯对光不敏感。
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