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牛奶蛋白过敏可以吃蛋黄吗
补充说明：牛奶蛋白过敏可以吃蛋黄吗
2021-05-12 15:05
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苏江维 副主任医师 鄂州市中心医院 三甲
擅长：湿疹皮炎、荨麻疹，痤疮，瘢痕，脱发，银屑病，性病（尖锐湿疣，梅毒，淋病，生殖器疱疹），带状疱疹，单纯疱疹，脓疱疮。
提问
牛奶蛋白过敏的婴儿不宜食用蛋黄。
牛奶蛋白和鸡蛋蛋白都属于异体蛋白，具有相似的结构和成分。当婴儿对牛奶蛋白过敏时，其免疫系统会将蛋黄中的蛋白质误认为是外来威胁，从而产生过敏反应。因此，为了减少过敏风险，牛奶蛋白过敏的婴儿应避免食用蛋黄，直到过敏症状得到控制并经过医生评估后，再逐渐引入蛋黄和其他蛋白质食物。
2021-06-07 11:09
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
