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过敏可以吃牛排吗

发病时间：不清楚

过敏可以吃牛排吗

补充说明：过敏可以吃牛排吗

2021-05-12 15:05

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苏江维副主任医师鄂州市中心医院三甲

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提问

过敏患者应谨慎食用牛排，特别是对牛肉过敏者。
这是因为过敏反应是机体对特定物质（如蛋白质）的异常免疫反应，当过敏患者食用牛肉时，其免疫系统可能会将牛肉中的蛋白质视为有害物质，从而引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。因此，对牛肉过敏的患者应避免食用牛排，以减少过敏风险。

2021-06-30 13:47

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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本品为抗变态反应药，可用于支气管哮喘及过敏性鼻炎的预防性治疗。

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