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麦芽粉的功效与作用？
补充说明：麦芽粉的功效与作用？
2021-11-19 18:24
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
麦芽粉通常具有补充营养、健脾开胃、润肺止咳等功效，可以起到改善消化不良、脾胃虚弱、肺热咳嗽等病症的作用。但是在食用时也要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起身体不适。
1、补充营养
麦芽粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、健脾开胃
麦芽粉味甘，性平，归脾、胃经，具有健脾开胃的功效，适量食用可以促进胃肠道的蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以改善消化不良的症状。
3、润肺止咳
麦芽粉中含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等营养成分，适量食用可以起到润肺止咳的功效，可以改善肺热咳嗽、咳痰等不适症状。
除此之外，麦芽粉还具有补中益气、缓解便秘等功效。在日常生活中，还可以多吃新鲜的水果与蔬菜，避免食用辛辣、油腻、寒凉的食物，以免加重胃肠道的负担，引起消化不良的症状。如果食用麦芽粉后出现不适的症状，应立即停止食用，并及时到医院就诊治疗。
2021-11-19 18:24
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
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