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猪肚什么功效作用
补充说明：猪肚什么功效作用
a******W 2021-11-22 17:34
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
猪肚具有补虚损、健脾胃、益气血、消积食、止渴益液等功效作用。由于猪肚的食用价值较高，若要长期食用，建议适量食用，避免过量导致肥胖等问题。
1.补虚损
从中医的角度来看，猪肚味甘、性微温，入脾经，具有一定的滋补作用。因此可以起到补虚损的功效。对于身体虚弱、食欲不振等症状有一定的缓解效果。可将猪肚炖煮或煲汤食用。
2.健脾胃
由于猪肚入脾经，能够增强脾胃运化功能，促进食物消化吸收。可用于治疗脾胃虚弱引起的消化不良、食欲减退等症状。可将猪肚与其他中药配伍煎服。
3.益气血
因为猪肚含有丰富的蛋白质和多种微量元素，摄入后能为机体补充营养物质，从而达到益气血的目的。适用于治疗气血不足所致面色苍白、乏力等症状。可通过烹饪方式制作成菜肴食用。
4.消积食
猪肚中含有一定量的脂肪酶和蛋白酶，这些物质被分解出来之后会间接地增加胃肠道的消化能力，从而达到辅助消化的作用。当患者出现腹胀、腹泻等不适症状时，适当进食猪肚有助于减轻上述不适症状。但需注意避免过量食用，以免加重病情。
5.止渴益液
由于猪肚具有一定的滋阴润燥作用，所以适当食用可以起到一定的止渴益液的效果。对于津伤口渴、咽干舌燥等症状有一定的改善作用。日常生活中可以通过熬制猪肚汤的方式进行调理。
需要注意的是，虽然猪肚的营养价值较高，但是不宜与荞麦、梨同食，否则可能会引起腹痛、呕吐等肠胃不适的症状。另外，高血脂症、脂肪肝、肥胖人群也不宜多食。
2024-02-12 16:39
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肥胖（Obesity）指人体因各种原因引起的脂肪成分过多，显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50％。任何年龄均可发生肥胖，以中年人多见，且女性多于男性。肥胖者的体重增加是由于脂肪组织增多，而肌肉组织不增多或反见萎缩，而运动员肌肉特别发达、或者水肿者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量，多余的热量以脂肪形式储存于体内，使体重超过标准体重20％者为肥胖，超过10％者为超重；亦可根据身高、体重按体重质量指数〔体重队(㎏)/身高(㎡)〕计算，超过 24为肥胖。世界卫生组织（WH 0）标准为：男性＞27、女性＞25为肥胖症。
症状起因：病因分类分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类一、单纯性肥胖症无明显内分泌、代谢病病因可寻者。1.体质性肥胖症又称幼年起病型肥胖症。2.获得性肥胖症又称成年起病型肥胖症。二、继发性肥胖症有明显的内分泌代谢病等病因可查。1.下丘脑病1)下丘脑综合征：各种病因如炎症后遗症、创伤、肿瘤、肉芽肿等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。2)肥胖性生殖无能症：又称Frohlich综合征。2.垂体病1)垂体ACTH细胞瘤：又称库欣病。2)垂体生长激素(GH)细胞瘤：又称肢端肥大症。3)垂体泌乳素(PRL)细胞瘤3.甲状腺功能减退症1)原发性(甲状腺性)甲状腺功能减退。2)下丘脑-垂体性甲状腺功能减退。4.胰岛病1)非胰岛素依赖型(NIDDM、2型)糖尿病早期。2)胰岛素瘤：又称胰岛B细胞瘤。3)功能性自发性低血糖症。5.肾上腺皮质功能亢进症又称皮质醇增多症、库欣综合征。6.性腺功能减退症1)女性绝经期肥胖症。2)多囊卵巢综合征。3)男性无睾或类无睾症。7.其他1)痛性肥胖(Dercum病)。2)水钠储留性肥胖症。3)颅骨内板增生症(Morgagni-Stewart-Morel综合征)。4)性幼稚-色素性视网膜炎-多指(趾)畸形综合征(Laurence-Moon-Biedl综合征)。8.药物性肥胖症精神病患者长期服用氯丙嗪、某些疾病长期使用胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖质激素、息斯敏等可使患者食欲亢进而招致肥胖症。
可能疾病：内分泌失调 肢端肥大症性心肌病 痛风性心肌病 肥胖性心肌病 家族性混合型高脂血症
常见检查： 肝脏B超 糖化血红蛋白组分（GHb,HbA1c） 地塞米松抑制试验 尿17-羟-皮质类固醇 葡萄糖可的松耐量试验 血清载脂蛋白B
就诊科室：内科
