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干扇贝的功效与作用
补充说明：干扇贝的功效与作用
2021-11-22 17:35
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精选回答(1)
武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长内科、儿科疾病，如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等；疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。
提问
适量食用干扇贝具有补充营养、提供能量、促进消化、保护视力、辅助降血压等功效与作用，但应避免一次性食用过多。
1、补充营养
干扇贝中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、提供能量
干扇贝中含有丰富的蛋白质，其是构成人体组织、器官的重要成分，适量食用可以为人体补充所需要的能量，维持机体正常生理功能。
3、促进消化
干扇贝中含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等营养物质，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
4、保护视力
干扇贝中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。
5、辅助降血压
干扇贝中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降低血压的作用。
但需要注意的是，干扇贝中含有较多的嘌呤，如果过量食用，可能会导致体内尿酸升高，容易诱发痛风，不利于身体健康。如果患者食用干扇贝后出现不适症状，应及时就医治疗。
2023-08-16 22:59
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医生回答(1)
林东升 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
扇贝营养丰富，对人体有很高的营养价格。扇贝中的矿物质含量也高于鱼翅、燕窝等食用珍品。扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等营养物质，其中蛋白质占60%以上，高于鸡肉、牛肉等肉类。扇贝热量低，不含不饱和脂肪，具有下降体内胆固醇的功能。
2021-11-23 01:35
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磷的用途甚广，在制造火柴、焰火、爆竹、信号弹、某些合成染料、人造磷肥、杀虫剂、灭鼠药及医疗用药中，均应用磷。旧式火柴头药含有黄磷，剧毒。目前生产的日用火柴头药内无磷，但在有些火柴盒的边药中含赤磷40％左右。任何地方都可擦燃的硫化磷火柴的头药内含有三硫化四磷（P4S3）10％左右，有毒。多由于误服含磷的灭鼠药如磷化锌（zinc phosphide）所致，偶由吞食含黄磷的火柴头引起；若多次嚼食含磷化物或赤磷的火柴盒边，亦可出现中毒症状，赤磷中一般含有0.6％～1％黄磷。由于吸入黄磷烟雾或磷化氢中毒者甚少。
