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果冻的功效与作用
补充说明:果冻的功效与作用
a******W 2021-11-23 17:39
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果冻通常用于补充维生素C、提供能量、促进消化、增加水分摄入、缓解便秘等功效与作用。但鉴于果冻可能含有食品添加剂,建议适量食用,并且儿童、老人及特殊人群食用时需咨询医生。
1.补充维生素C
果冻中含有一定的维生素C,其作为水溶性维生素,在体内参与多种氧化还原反应,具有抗氧化的作用。适量食用可辅助机体清除自由基、对抗氧化损伤,从而起到延缓衰老的作用。
2.提供能量
果冻中含有的碳水化合物和脂肪等营养物质可在体内代谢为能量,以满足日常活动所需。对于需要快速恢复体力的人群,如运动员或长时间进行脑力劳动者,适当食用果冻有助于补充消耗的能量储备。
3.促进消化
果冻中的膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动,改善食物通过消化道的速度,加速排泄过程。长期面对压力或经常久坐不动的人士,可通过增加膳食纤维摄入来预防便秘发生。
4.增加水分摄入
果冻含有一定量的水分及电解质成分,能够有效地补充身体因高温环境流失的水分。适用于长时间处于高温环境且容易出汗的人群,能有效防止脱水现象的发生。
5.缓解便秘
果冻中的膳食纤维可以吸收并保留水分,软化大便并促进肠道蠕动,进而改善便秘症状。对于经常出现排便困难或有习惯性便秘困扰的人来说,每日摄入一定量的膳食纤维可以帮助维持正常排便频率。
需要注意的是,虽然果冻有一定的营养价值,但不宜过量食用。尤其是儿童和老人,以免引起消化不良等问题。另外,购买时需注意查看产品标签,确保无添加过多糖分和人工色素。
2024-03-03 22:56
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。