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肝损伤哪些东西不能吃
补充说明：肝损伤哪些东西不能吃
a******W 2021-11-23 17:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
肝损伤患者应避免食用酒精、高脂肪食物、高糖食品、高嘌呤食物、腌制或加工肉类。这些食物可能加重肝脏负担，不利于病情恢复。
1.酒精
酒精进入人体后需要肝脏进行代谢，长期饮酒会加重肝脏负担，导致肝细胞受损。过量摄入酒精会导致肝细胞内脂肪堆积，进而引发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎等疾病。严重时甚至会引起肝硬化、肝癌等疾病的发生。
2.高脂肪食物
高脂肪食物中含有大量的脂肪酸，在体内经过肝脏代谢产生大量甘油三酯，从而增加肝脏的负担。过多摄入高脂肪食物会导致脂肪在肝脏中积累，形成脂肪肝，进一步发展为非酒精性脂肪性肝病。这可能会损害肝功能并增加患肝硬化的风险。
3.高糖食品
高糖食品中的糖分需要通过肝脏进行代谢，长期摄入过多的糖分会加重肝脏的代谢负担，影响其正常的功能。高糖饮食会导致血糖波动，促进脂肪在肝脏中的沉积，从而引起脂肪肝。此外，还可能诱发糖尿病，加剧肝损伤的程度。
4.高嘌呤食物
高嘌呤食物经消化吸收后会产生尿酸，而尿酸需在肝脏中代谢，因此摄入过多可能导致肝脏负担加重。高嘌呤食物摄入过多可能导致血尿酸水平升高，长期如此容易诱发痛风，使患者出现关节红肿、疼痛等症状，严重者可导致肾脏受损。
5.腌制或加工肉类
腌制或加工肉类含有较高的盐分及添加剂，过多摄入会对肝脏造成一定的刺激和伤害。这类食物中的防腐剂和亚硝酸盐等物质可能具有潜在的致癌作用，长期食用可能增加肝癌的风险。
肝损伤患者应避免食用上述提及的所有食物，以减少对肝脏的额外压力。建议定期进行肝功能检查，及时发现并处理任何潜在的问题。对于存在肝损伤的人群，保持均衡饮食，多吃新鲜蔬菜水果如西兰花、苹果等富含抗氧化物的食物，有助于减轻肝脏负担，维护肝脏健康。
2024-03-29 08:10
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肝脏是腹腔内最大的实质性器官，担负人体的重要生理功能。肝细胞对缺氧的耐受力较差，故有肝动脉和门静脉提供丰富的血液供应，并有大小胆管与血管伴行输送胆汁。它位于右上腹的深部，有下胸壁和膈肌的保护。但由于肝脏体积大，质地脆，一旦遭受暴力容易损伤，发生腹腔内出血或胆汁泄漏，引起出血性休克和/或胆汁性腹膜炎，后果严重，必须及时诊断和正确处理。
