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米粉营养价值及功效与作用
补充说明：米粉营养价值及功效与作用
a******W 2021-11-23 17:36
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
米粉的营养价值与功效与作用有提供能量和营养素、促进消化吸收、改善贫血状况、增强免疫力、缓解乳糖不耐受症状等。食用米粉时，如果作为食物摄入，建议适量食用，避免过量导致消化不良等问题。
1.提供能量和营养素
米粉中含有碳水化合物、蛋白质等基本营养物质，这些物质被机体分解后可转化为能量以供日常活动所需。适量食用可以为身体补充必要的能量和营养素。对于需要增加体重或恢复体能的人群有益。
2.促进消化吸收
米粉经过精细加工，其颗粒细小且易于咀嚼，有利于唾液淀粉酶的作用发挥，从而促进淀粉的消化吸收。对于食欲不佳或存在消化问题的人群，适当食用米粉有助于改善食欲并减轻消化负担。
3.改善贫血状况
米粉中含铁元素，铁是血红蛋白合成的重要原料，摄入铁元素能够促使血红蛋白数量增加，进而达到补血的目的。对于缺铁性贫血患者而言，适当进食米粉可以帮助纠正贫血状态。但需注意不可过量食用，以免引起其他不适症状。
4.增强免疫力
米粉中的锌元素具有促进生长发育、维持正常味觉和嗅觉功能以及提高机体免疫功能的作用。通过增强机体抵抗力来预防感染性疾病的发生。可通过食用富含锌的食物如牡蛎、瘦肉等来摄取。
5.缓解乳糖不耐受症状
米粉中不含乳糖，不会导致乳糖不耐受者的症状加重，也不会诱发腹泻、腹胀等不良反应。乳糖不耐受者可将米粉作为替代主食选择之一，以满足每日所需的热量需求。
需要注意的是，虽然米粉含有一定的营养成分，但是并不建议长期单一地食用米粉作为主要食物来源，以免出现营养不良的情况。同时，在食用米粉时应注意观察是否有过敏反应发生，避免因长期食用同一种食品而引起的潜在健康风险。
2024-02-19 12:00
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
