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大蒜片的功效与作用
补充说明:大蒜片的功效与作用
a******W 2021-11-23 17:39
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大蒜片具有抗氧化、抗炎、抗菌、降血压、降血脂等功效和作用。
1.抗氧化
大蒜中的硫化物可以抑制自由基的产生,从而起到抗氧化的作用。
2.抗炎
大蒜中的化合物具有抑制炎症介质的作用,能够减轻组织发红、肿胀等炎症反应。
3.抗菌
大蒜中的一些成分具有杀菌作用,如含硫化合物能破坏细菌细胞壁,使其失去活性。
4.降血压
研究发现,长期摄入大蒜可能通过改善血管内皮功能来降低血压。
5.降血脂
大蒜中的化合物能够提高高密度脂蛋白胆固醇水平,同时降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
虽然大蒜有许多潜在益处,但不宜过量食用,以免引起胃肠道不适或影响药物吸收。对于有特定疾病或正在服用药物的人群,建议在食用前咨询医生意见。
2024-03-01 19:12
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