首页> 营养科> 鳝鱼> 黄鳝鱼的功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

黄鳝鱼具有补充营养、补气养血、调节血糖等功效与作用。

1、补充营养

黄鳝鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,可以补充身体所需营养,提高身体免疫力。

2、补气养血

黄鳝鱼中含有铁元素,可以促进血红蛋白的合成,具有补气养血的功效,可以改善气血不足导致的面色苍白、身体乏力等症状。

3、调节血糖

黄鳝鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇,具有调节血糖的功效,可以辅助预防糖尿病。

除此之外,还具有健脑益智、增强体质等功效与作用。但要注意适量食用,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状。如果出现上述不适症状,建议及时就医治疗。

2022-08-24 17:42

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医生回答(1)

林东升 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

黄黄鳝的功能与效果,夏天吃黄黄鳝能够养血、养肝、养肾。中医以为,鳗鱼温甜,具有补气养血、补肝补肾的作用,是合适夏秋季的营养食物。黄鳝鱼又称鳗鱼和长鱼。黄鳝鱼圆润饱满,鲜嫩可口,营养丰富。不仅味道好,并且有滋补效果。应该注重的是,肾虚不应该吃。

2021-11-23 20:23

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疾病百科

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肾虚

肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多,其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。 肾虚的症状:肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,为“寒”的症状,性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。现代科学证明,当人发生肾虚时,无论肾阴虚还是肾阳虚,都会导致人的免疫能力的降低,有更多的证据表明,肾虚发生时,肾脏的免疫能力降低,而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞,肾络呈现不通。所以对于肾虚的治疗应防治结合。

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