首页> 营养科> 鸡爪> 鸡爪煲花生功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鸡爪煲花生具有补气养血、滋阴润燥、美容养颜、增强免疫力、改善消化功能等功效与作用。由于鸡爪和花生都属于食物,若食用过多可能会引起消化不良,建议适量食用。
1.补气养血
鸡爪煲花生中的鸡肉富含蛋白质和铁元素,能促进红细胞的生成,从而达到补气养血的作用。适用于贫血、乏力等气血不足症状。可适量食用以改善症状。
2.滋阴润燥
鸡爪煲花生具有一定的滋阴润燥的功效,是因为其中含有丰富的胶原蛋白以及多种微量元素。适当食用可以起到辅助治疗肺燥咳嗽、肠燥便秘等症状的作用。对于存在上述症状的人群有一定的好处。
3.美容养颜
因为鸡爪煲花生中含有丰富的维生素E及胶原蛋白,这些物质能够帮助清除体内的自由基,减少皮肤黑色素沉着,从而起到美容养颜的效果。长期适量食用对皮肤有益。但需注意不过量食用,以免导致脂肪摄入过多引起肥胖。
4.增强免疫力
由于鸡爪煲花生中含有的营养成分比较丰富,如蛋白质、氨基酸等多种人体必需的营养物质,这些物质是构成机体免疫系统的重要原料,因此具有增强免疫力的作用。适当地吃一些鸡爪煲花生,有利于提高身体的抗病能力。但是要注意避免过量食用,否则可能会加重胃肠道负担。
5.改善消化功能
鸡爪煲花生中含有一定量的膳食纤维,这种物质可以刺激胃肠蠕动,加快食物消化速度。经常吃鸡爪煲花生有助于预防或缓解便秘等问题。但是不建议肠胃功能较差者一次性吃得太多,以免出现腹痛、腹泻的情况。
需要注意的是,在享受美食的同时,也要关注食材的新鲜度和卫生状况,确保食品安全。另外,鸡爪煲花生属于大荤菜,不宜与寒凉性食物同食,如西瓜、苦瓜等,以免引起胃肠不适。

2024-03-12 08:43

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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