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干竹笋的作用和功效与作用
补充说明：干竹笋的作用和功效与作用
a******W 2021-11-23 17:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
干竹笋具有促进消化、改善便秘、补充营养、增强免疫力、美容养颜等功效作用。但是，由于干竹笋属于食物，若需要长期食用，建议咨询医生或营养师。
1.促进消化
因为干竹笋中含有一定的膳食纤维，而膳食纤维具有吸水膨胀的特点，从而可以刺激胃肠道蠕动，进而起到促进消化的功效。适当食用干竹笋可增加食物残渣体积，促进排便，对于存在消化不良的人群有一定的缓解效果。
2.改善便秘
由于干竹笋中的水分含量较低，且含有一定量的粗纤维成分，在进入人体后会吸收大量的水分并膨胀，使粪便变软、易于排出，从而达到预防及减轻便秘的效果。适量摄入干竹笋可使大便变得松散易排出，有助于减少因长期便秘引起的腹部不适症状。
3.补充营养
干竹笋中富含多种维生素以及微量元素等营养物质，适当食用能够为机体提供所需的营养元素。经常食用干竹笋有利于身体健康，但不宜过量，以免引起腹胀或腹泻等胃肠不适症状。
4.增强免疫力
干竹笋所含有的蛋白质、氨基酸等成分是构成免疫系统的重要组成部分，因此具有增强免疫力的作用。通过提高机体抵抗力来抵御疾病侵袭，适用于体质虚弱者日常食用。但是对干竹笋过敏人群不建议食用。
5.美容养颜
干竹笋中富含抗氧化剂，如维生素C和E，这些物质可以帮助清除自由基，减缓皮肤衰老过程。适当的吃一些干竹笋，可以辅助淡化色斑，使肌肤更加白皙嫩滑。但是要注意控制好摄入量，避免一次性吃得过多加重肠胃负担。
需要注意的是，虽然干竹笋具有诸多好处，但对于高尿酸血症及痛风患者而言，应谨慎食用，因为干竹笋属于中嘌呤食物，进食后可能会导致体内尿酸水平升高，不利于疾病的控制。
2024-01-07 11:47
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
