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板栗功效和作用及禁忌
补充说明：板栗功效和作用及禁忌
a******W 2021-11-23 17:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
板栗一般具有补充营养、健脾养胃、润肠通便、保护血管、提高免疫力的功效和作用，但食用时需注意适量，以免加重胃肠负担。板栗中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育，有利于身体健康。板栗中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾养胃的功效。板栗中含有丰富的维生素，可以促进体内的新陈代谢，有利于身体健康。板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以促进大脑的发育，还可以提高人体的免疫力。但板栗中含有较多的淀粉，过量食用可能会加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。
此外，对板栗过敏的人群不宜食用，以免产生过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用板栗后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、白菜等，避免食用辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等。同时，患者可以适当参加有氧运动，如慢跑、游泳等，有利于提高身体免疫力。
2021-11-23 20:46
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
