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山药南瓜粥的功效与作用
补充说明：山药南瓜粥的功效与作用
a******W 2021-11-23 17:38
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医生回答(1)
吴俊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
山药南瓜粥具有补脾养胃、生津益肺、通便润燥、改善免疫功能、抗衰老等功效与作用。由于山药和南瓜均为药食同源的食物，建议在食用时适量摄入，若长期大量食用可能会引起消化不良等问题，因此对于有特殊疾病或身体状况的人群，建议在食用前咨询医生。
1.补脾养胃
山药和南瓜都具有健脾胃的作用，因此食用山药南瓜粥可以起到补脾养胃的效果。适用于治疗脾胃虚弱、消化不良等症状。可将山药和南瓜炖煮或蒸熟后食用。
2.生津益肺
山药能够滋阴润燥，而南瓜则能清热解毒，两者合用有助于缓解肺燥咳嗽等问题。对于因肺燥引起的干咳少痰、声音嘶哑等有辅助调理效果。可在烹饪时加入适量冰糖以增强滋润效果。
3.通便润燥
山药富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动；南瓜中的水分和膳食纤维也有助于软化大便并增加排便次数。适当进食山药南瓜粥对缓解便秘有一定帮助。需要长期坚持才能见效。
4.改善免疫功能
山药中含有的黏液蛋白和皂甙等成分具有抗氧化作用，能够提高机体免疫力；南瓜籽中含有锌元素，也对免疫系统有益。经常食用山药南瓜粥有利于提升身体抵抗力。建议每周至少食用两次。
5.抗衰老
因为山药南瓜粥中的营养物质如维生素C、E以及多酚类化合物等具有清除自由基的作用，从而达到延缓细胞老化的功效。经常食用山药南瓜粥可以帮助保持皮肤健康和年轻状态。特别适合女性作为日常饮食的一部分来摄入。
需要注意的是，虽然山药南瓜粥有一定的保健功效，但并不能替代药物治疗。对于存在慢性疾病或特殊体质的人群，应在医师指导下进行食疗。
2024-02-28 16:24
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
