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油菜籽油的功效与作用
补充说明：油菜籽油的功效与作用
a******W 2021-11-23 17:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
油菜籽油具有降血脂、抗氧化、保护心血管健康、润肠通便、抗炎等功效和作用。
1.降血脂
油菜籽油中含有的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而降低血液中的甘油三酯和胆固醇含量。
2.抗氧化
油菜籽油富含维生素E等抗氧化物质，能够清除自由基，延缓细胞老化，具有一定的美容养颜效果。
3.保护心血管健康
油菜籽油中的亚麻酸有助于降低血压和改善血液循环，预防心血管疾病的发生。
4.润肠通便
油菜籽油中的膳食纤维可促进肠道蠕动，改善便秘情况。
5.抗炎
油菜籽油中的某些成分具有抗炎作用，能减轻炎症反应，缓解关节炎、类风湿性关节炎等疾病的症状。
在食用油菜籽油时需注意适量摄入，避免过量导致脂肪积累引起肥胖等问题。对于高血脂患者而言，长期大量摄入可能会加重病情，不利于身体健康。
2024-03-31 01:46
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甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同，而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。
