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子姜老姜的功效与作用
补充说明：子姜老姜的功效与作用
a******W 2021-11-23 17:36
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
子姜和老姜都具有增进食欲、促进消化的功效，但老姜还具有镇吐、解表散寒、活血化瘀的作用。使用子姜和老姜时，应根据自身情况选择合适的姜类，并注意适量食用。
1.增进食欲
因为子姜和老姜中含有一定的挥发油成分，能够刺激味觉神经，从而起到增进食欲的作用。适量食用生姜可以帮助改善食欲不振的情况。对于食欲不振的人群而言，可以将生姜切片后蘸取少量食盐食用。
2.促进消化
由于两者具有促进唾液、胃液等消化液分泌的作用，从而达到促进消化的目的。可将生姜磨成汁或切成丝加入菜肴中食用，以增强其效果。但不宜过量摄入，以免引起不适。
3.镇吐
因为两者均含有一定的姜辣素，而这种物质具有抑制中枢神经系统的作用，因此能起到一定镇吐的效果。若患者出现恶心呕吐的症状时，可以通过咀嚼生姜的方式缓解症状。
4.解表散寒
子姜和老姜都属于温性食物，能够驱除体内的寒气，使体温上升，从而发挥解表散寒的作用。对于外感风寒引起的头痛、发热等症状，可用子姜煮水饮用。需注意不宜空腹服用，以免引起胃肠不适。
5.活血化瘀
子姜和老姜中的姜酚类化合物具有扩张血管、增加血液循环的作用，进而达到活血化瘀的目的。可用于治疗跌打损伤、淤青肿痛等情况。可将鲜姜捣碎敷于患处。
需要注意的是，生姜性质辛辣，容易加重体内热邪，故阴虚火旺者慎用。另外，对生姜过敏者也应避免食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
2024-04-01 09:30
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“食欲”，是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失，即称为食欲不振。简单地说，就是没有想吃东西的欲望，食欲较差。
