首页> 营养科> 酸梅汤> 酸梅汤功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

酸梅汤具有解暑、生津止渴、止呕、敛肺止咳、开胃消食等功效与作用。由于酸梅汤可能具有一定的药效作用,建议在饮用时咨询医生以确保安全和适宜性。
1.解暑
酸梅汤中的乌梅、山楂等食材具有一定的解表散热的作用,可以促进汗液排出,有助于降低体温。适用于夏季高温引起的出汗不畅或发热不适的情况。可适量饮用以缓解症状。
2.生津止渴
酸梅汤中含有的多种有机酸和维生素C能够刺激唾液腺分泌,提高口腔内的水分含量,从而起到生津止渴的效果。对于口干舌燥、咽喉疼痛等症状有一定的缓解作用。可以直接饮用或者加冰后食用。
3.止呕
因为酸梅汤中含有一定量的柠檬酸成分,而这种物质具有一定抑制呕吐反射的作用,在一定程度上也就可以达到止呕的目的。当出现晕车、晕船等情况时,可以通过喝酸梅汤的方式进行改善。但是要注意的是不要过量摄入,以免引起肠胃不适。
4.敛肺止咳
酸梅汤中所含的挥发油能刺激呼吸道黏膜,促进痰液排出,有一定的镇咳效果;此外,其还具有一定的抑菌作用,有利于控制感染,减少咳嗽的发生。可用于治疗因感冒、支气管炎等原因引起的咳嗽。可根据病情轻重调整每日剂量。
5.开胃消食
酸梅汤中的酸味来自乌梅等原料,可促进唾液和胃液的分泌,增加食欲;同时,其中的某些成分还有助于消化道运动功能恢复,进而达到消食的目的。对于食欲不振、腹胀等问题有改善作用。可在饭前饮用以增强胃口。
酸梅汤虽然营养丰富且口感独特,但不宜过量饮用,尤其是儿童及体质虚弱者。另外,由于其中含有较多糖分,糖尿病患者应谨慎食用。

2024-03-26 21:50

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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