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柠檬的功效与作用
补充说明：柠檬的功效与作用
a******W 2021-11-23 17:36
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
柠檬具有抗氧化、促进消化、利尿、抑菌、抗坏血病等功效和作用。
1.抗氧化
柠檬中的维生素C和黄酮类化合物具有清除自由基的作用，能帮助减少氧化应激对细胞的损伤。
2.促进消化
柠檬酸能够刺激唾液和胃液的分泌，从而增强食欲和改善消化功能。
3.利尿
柠檬富含水分和钾元素，有助于调节体内电解质平衡，促进尿液排出，缓解水肿症状。
4.抑菌
柠檬中的有机酸和挥发性成分具有一定的抗菌活性，可以抑制某些有害微生物的生长。
5.抗坏血病
柠檬中丰富的维生素C可作为还原剂参与机体的多种生化反应，提高身体免疫力，预防坏血病的发生。
使用柠檬及其制品时需注意适量摄入，避免过量导致牙齿敏感或龋齿。对于有特定疾病如糖尿病的人群，建议在医师指导下食用。
2024-04-07 05:28
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
