首页> 营养科> 莲藕> 莲藕结的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

莲藕结具有清热生津、补气养血、健脾开胃、利尿通便、滋阴润燥等功效与作用。由于莲藕结属于食物,若想食用,建议适量食用,避免过量食用引起不适。
1.清热生津
莲藕结具有一定的寒性,能够起到清火的作用。对于内火旺盛引起的咽喉肿痛、口舌生疮等不适症状有一定的缓解效果。可将莲藕结煮水或制作成汤品饮用。
2.补气养血
莲藕结富含铁元素和维生素B族,这些营养素对红细胞的生成有促进作用,从而达到补血的效果。适量食用莲藕结可以改善贫血引起的心慌、乏力等症状。建议选择新鲜的莲藕结进行烹饪。
3.健脾开胃
莲藕结中含有一定量的淀粉以及膳食纤维,这些物质被机体消化吸收后有助于增强食欲。对于食欲不振、消化不良等情况具有较好的调理效果。可通过凉拌或者炖煮的方式摄入。
4.利尿通便
莲藕结含有丰富的水分及膳食纤维,能增加粪便体积并刺激肠道蠕动,进而起到通便的作用;此外,其含有的鞣质也有助于减少便秘的发生。对于存在排便困难等问题的人群而言,适当食用莲藕结可帮助改善症状。但不宜过量食用以防加重肾脏负担。
5.滋阴润燥
莲藕结性质寒凉,归肺经,能清泄肺热,适用于因肺热所致的咳嗽、痰黄稠厚等症状。可用于辅助治疗肺热咳嗽,可将其制成糖水或与其他食材如雪梨一同熬煮食用。
需要注意的是,莲藕结虽然具有多种功效,但并不适合所有人群,例如脾胃虚寒者应慎用,以免导致病情加重。另外,在食用时还要注意观察是否有变色、异味等情况出现,一旦发现异常则表明可能已经腐败变质,此时不能再继续食用。

2024-02-05 16:30

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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