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青葡萄的功效与作用
补充说明：青葡萄的功效与作用
a******W 2021-11-23 17:37
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
青葡萄含有丰富的维生素C，适量食用可以补充维生素C，有助于缓解疲劳、抗衰老。此外，青葡萄还有利尿消肿、保护心血管健康等功效与作用。
1.补充维生素C
因为青葡萄中含有丰富的维生素C，其具有较强的抗氧化性，所以食用后可以起到补充维生素C的作用。维生素C能够促进胶原蛋白合成，维持皮肤、血管和骨骼的正常功能。对于存在坏血病的人群而言，适当吃青葡萄有利于疾病的恢复。
2.缓解疲劳
由于青葡萄中含有的矿物质元素以及糖分等营养物质，这些物质能为身体提供能量，从而达到缓解疲劳的效果。对于经常熬夜加班或进行剧烈运动导致身体疲惫不堪的人群，适量食用可辅助改善症状。
3.抗衰老
因为青葡萄中的花青素和白藜芦醇等成分具有清除自由基的作用，而自由基是导致细胞老化的主要原因之一，因此有助于延缓衰老过程。对于想要保持年轻状态的人士，可以通过摄入富含上述抗氧化剂的食物来支持健康的皮肤、头发和指甲。
4.利尿消肿
青葡萄含有一定的水分及钾元素，这两种物质能够增加尿液形成并促进体内钠离子排泄，进而发挥利尿效果。对于患有水肿或者需要快速消除体内废物如乳酸者，可考虑增加青葡萄摄入量以达到目的。
5.保护心血管健康
因为青葡萄中的多酚类化合物具有扩张外周动脉、降低血压和改善血液流动性的效果，从而预防冠状动脉粥样硬化性心脏病的发生。对于有高血压、高血脂等问题的人群，长期适量食用青葡萄有助于稳定病情。
需要注意的是，虽然青葡萄对人体有益，但因其含糖量较高，糖尿病患者应限量食用。此外，对青葡萄过敏者则不宜进食，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-01-16 05:08
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
